外苑前で期間限定営業中のカフェレストラン
「URBAN BBQ cafe」（アーバンバーベキューカフェ）に
取材に行ってきました！
局アナ時代からお世話になっている方が
お店の広報をされていまして＾＾
決して、試食のために行ったわけじゃないですよ…！
新業態の外食産業の取材です！しゅ・ざ・い♡
URBAN BBQ（アーバンバーベキュー）とは、
今アメリカで人気の”都市型バーベキュー”。
日本のバーベキューというと、屋外でみんなでワイワイやって、
味は二の次、なんて事が多いかと思いますが、
アメリカの伝統的なバーベキューは、広い庭で、
専用機材を使って、塊肉を低温で長時間じっくり加熱する、というものだそう。
楽しそうだし美味しそうですが、やはり手間だし時間がかかるということで、
バーベキューグルメを提供するレストランが登場し、人気が出ているのだとか。
それが、アーバンバーベキュー、ということですね。
準備もいらない、機材もいらない、片付けも必要ない、
…つまり、食べるだけのバーベキューってことです！最高ですね（笑）
アーバンバーベキューカフェは、外苑前にあります。
（ロイヤルガーデンカフェ青山店が期間限定で
アーバンバーベキューカフェに変身しています）
↓こーんな感じで、塊肉を低温でじっくり調理されています！
↓平日ランチは1,500円～。じゃーん！
↓ディナーは1,700円～。じゃじゃん！！
URBAN BBQ cafe
場所：港区北青山2-1-19（ロイヤルガーデンカフェ青山店）
（最寄駅：外苑前駅or青山一丁目駅）
営業期間：2016年6月23日～7月24日(日)
営業時間：ランチ11～15時/ディナー15～23時（L.O.22時）
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（以下おさらい）
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曜日：月～水
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前編
http://hl.auone.jp/article/detail?genreid=8&subgenreid=95&articleid=KTT201606221947
後編
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※スマホ・タブレット向け動画※全てのキャリアで視聴可能※アーカイブはしばらくすると消えてしまうので、お早目にご覧くださいませ
＊auヘッドライン『芸能もういっちょ』
6/24http://hl.auone.jp/article/detail?genreid=8&subgenreid=95&articleid=KTT201606221987
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