このところ、目の痒みが酷くて

かいちゃダメってわかっていても我慢出来ないくらいになってきたので

昨日、眼科へ行ってきたのだけど

あんなに酷かった痒みが今朝はもう全然ないっていう…

すごいな、薬のパワー

先生から「症状がなくなっても薬がなくなるまで飲んで(目薬はさして)くださいね!」

って念押しされました

さすが先生、わかってらっしゃる

いつも最初の何日かで症状が軽くなるので、薬はやめちゃいがちなんですが

今回は目薬もちゃんと最後まで使い切りますから!!

ここに宣言!!!!

(って宣言するほど大袈裟なことでもない…笑)




さてさて

昨日は、ポテトサラダの話題がバズってましたが…

(何故かは知らないけど)

ジャガイモ苦手だけど、ポテサラは大好きなので

久しぶりに食べたくなりました〜^_^

家でもよく作るし、お惣菜で買うことも、居酒屋でたのむこともある

わりと定番な存在です

ジャガイモを茹でるのが面倒っていうけれど

レンチンしたら簡単なので…

そういえば、リュウジさんもレンチンしてましたね〜

リュウジさんレシピは皮を剥いて切ってからレンチンしてましたが

私の場合は皮付きを丸ごとレンチンして、後から皮を剥く方法

今度、リュウジさんの至高のポテトサラダも作ってみなきゃ!!!!

ここでポテサラの写真を貼りたいところだけど、当然ながらないので

朝煮込んでいたチャーシューを代わりに貼っておきますね〜

ポテサラと何の関係もないけど…笑