オーロラなあなた

マヨネーズが好きすぎて自分で作っちまった

ケチャップ入れれば子供も大好きなオーロラソースさ！(マイキーは子供受けより男受けを学ぶべきなのだがそれは置いといて…)


某有名マヨネーズは、卵黄１個に対して油が１リットルも入ってるって都市伝説を聞いてしまってなんか恐ろしくなった…

でも今回のレシピは

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・卵黄１個
・マスタード大匙１/２
・塩胡椒
・米酢大匙１(本当はワインヴィネガーがよかった)
・サラダ油１５０cc
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なかなかヘルシーじゃね？ね？

マイユのマスタードの残りで、ウェルシュラビット作ろうかしら。

こんな季節だしね