No2270
おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です
今日は
菓子工房mikeは営業
御饌cacaoはお休みです
昨日は寒かったですね
4月中旬なのに
昼間の気温も6度
広島市に用事があったので
高速で向かっていると
風が強いため制限速度５０Km規制
広島北部の方では
冬用タイヤ着用規制
どうなっとんじゃ
地球がおかしくなりすぎてませんか？
気温の変化がめちゃくちゃで
変なウイルスが猛威をふるっているし
昨日広島では
感染拡大警戒宣言が発令され
平日も外出自粛するよう求められました
6月に行われるイベントが
早くも中止になったりと
どんどん影響が拡大していますね
そりゃあ
うちの犬もマスクしたくなりますよね
わんぱく坊主のうちのイタグレ
テオです
いろいろなお店でも
感染拡大を懸念して
対策をとられていますよね
菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○定期的にドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。
昨日は
お休だったので
献血に予約を入れていたのですが
（外出自粛要請で献血者数が激減している）
キャンセルしました
来週の予約に変更してもらいました
なぜかというと 急遽
広島駅のekie（エキエ）さまに
在庫のお菓子を返品回収（救出）
に行ったからです
広島駅ekieさんで販売しているmikeのお菓子「西条の特産お土産菓子」
先週末の臨時休業もありましたが
なんと
今日から5月6日まで
当面の間 店舗休業
になるからです
お土産菓子を卸している
お菓子屋さんが沢山来られていて
皆さん 自社のお菓子を引き取りに
来られていました
ストックしておく棚が
ガラガラの状態
・・・・こんな閑散とした状況は
始めてみます・・・危機感しか感じれない
お土産菓子を作られている
お店が コロナの状況が落ち着いて
どれだけ生き残れているのか・・・・
うちも頑張るしかありません
その後 広島本通りにある
ひろしま夢プラザさんに
配達もあったので
お話を聞いてみると
お客様は激減したそうです
やはり
危機感だと話されていました
皆が初めて体験することなので
情報交換しながら
頑張るしかないとおっしゃられていました
mikeも頑張ります
今日も美味しいお菓子
お創りしますね
ではまた明日のブログで
健康管理をしっかりして
健康な人は
献血にご協力をお願いいたします
守る命
繋げる命は
こんな状況でも闘われています
よろしくお願いいたします
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日
平日 １１時～19時
日曜・祝日 1１時～18時
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
店休日 月.火曜日
営業時間 11時～1７時
※赤文字が変更している時間です