No2238
おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です
昨日のブログでもお伝えしましたが
パンデミック宣言されましたね
COVID-19(新型コロナウイルス）の
影響が世界規模で大変なことになっています
昨日も衝撃的な発表がありましたね
トランプ大統領が
今後30日間ヨーロッパからの
すべての渡航を停止する
え～～～～～～～～
大変なことですよ
30日間！！！！
無知な わたくしでも
世界経済悪化が進むことが
予想できます
東京オリンピックどうなるんでしょうか？
この状況で
スタートしていますが
・・・・・祈るのみです
明日は
ホワイトデーですが
もうお返しをされた方は
多いですかね？
先週末から明らかに
ホワイトデーのお菓子を求めて
ご来店される方が増えました
明日が本番なので
今日は焼菓子とチョコレートが
人気だと思いますが
明日は
ホワイトデー当日なので
生ケーキが人気になります
と思います
そんな
生ケーキ（プチガトー）に
昨日から仲間入りしたのが
こちら
抹茶のモンブラン
少し早いのですが
新芽が出てくる新茶をイメージして
抹茶のお菓子を創りました
下の土台は
生チョコロールが隠れて
中心にはたっぷり
カスタードクリームを
絞り込んでいます
チョコレートの味に
負けないくらいの
濃い抹茶味にしていますので
抹茶好きには
絶対おすすめです
来週末くらいには
広島でも桜が開花していくのかな
宴会などの花見は
自粛する企業が多いでしょうが
普通に
花見に出かけるのは
良いかもしれませんね
あなたも
ストレスのたまらないレベルで
自粛をしていきましょうね
久々に
こちらもご紹介しておきますね
昨日のご予約デコレーションケーキ
今人気の
桃太郎だそうです
わたくしも好きですよ！とくにイノスケが
こんな感じで
菓子工房mikeでは
デコレーションケーキのご予約と一緒に
お好きなキャラクター、似顔絵などもお作りできます！
菓子工房mikeでは
デコレーションケーキのご予約と一緒に
お好きなキャラクター、似顔絵などもお作りできます！
*キャラクタープレート、似顔絵プレート
店休日を除く3日前までのご予約
◎こんな感じでお描きしてます◎
↓↓↓
https://ameblo.jp/mikeokashi/entry-12461166592.html
*マジパン人形
店休日を除く5日前までのご予約
お写真、画像を御持ちの上 スタッフにご相談下さい。
では
今日も美味しいお菓子
お創りしますね
また明日のブログで
ホワイトデーは
意外と次の日も忙しいんです
買い忘れていて
怒られたのかな
15日も営業していますので
そんな時は
お待ちしていますね
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日
平日 10時～19時
日曜・祝日 10時～18時
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
店休日 月.火曜日
営業時間 11時～18時