2024年06月のブログ|100%笑顔になる誕生日ケーキを創る洋菓子店と拘りのチョコ店!菓子工房mike・御饌cacaoのブログ
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100%笑顔になる誕生日ケーキを創る洋菓子店と拘りのチョコ店!菓子工房mike・御饌cacaoのブログ
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2024年6月の記事(30件)
農家様からの愛情を引き継ぎ「美味しいお菓子をお創りするのは当たり前」の事です!
4つの分類・3つの温度帯。mikeの「丸ごと桃のケーキ」はひと味もふた味も違います!
梅雨時期に人気になるお菓子は何だろ?mikeにも2種類のパフェがあります!
知識や技術だけでは美味しいチョコレートは創れません!
新しく変わっていくコトに洋菓子店も振り回されています!
カエルの洋菓子店mikeは夏場のこの素材が変化します!
もうすぐ今年も半分終わります!特別なケーキ15品ご紹介!
2年腰のあのお菓子がやっと完成しました!名前にも拘りが、、(笑)
一人ダチョウ倶楽部状態で創る飲むゼリー!備蓄準備をしております
チョコは冷やしすぎると結露ができる!夏限定のチョコレートを販売
暑さに弱いチョコは18℃以下で保管!暑くても夏フェスに行きたい!
お菓子のお土産付き企業説明会。15社が集まって学生さんと交流しました
企業説明会でmikeは何を学ぶ?今後のお菓子業界はかなり厳しい状況です
特別な誕生日ケーキ10品ご紹介
ディアファミリーを観た洋菓子職人。あなたを笑顔に出来るのかを考えてみた
父の日限定のお菓子3種類ご紹介。アナタを父は待っている!
世界献血者デーに父の日を絡めて始まる映画!父の日限定のお菓子も登場します
刺激が多かったスタッフ同行の視察研修!今後mikeのお菓子に変化はあるのか?
父チョコに最高のオペラが完成!父の日のショーケースは賑やかになります
父の日の準備は大丈夫ですか?mikeの限定お菓子は只今準備中!
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