「アヲハタ」と聞いて思い浮かぶのはジャム・・・ジャム・・・ジャム
アヲハタ
ではこのような工程でジャムを作っています
自分でつくるとアク取りとか大変なんだよね～
そもそもジャムとは・・・
果実、野菜または花弁（果実等）を糖類等とともにゼリーのようになるまで加熱したもの
それに、ゲル化剤、酸味料、香料等を加えたもの
アヲハタ「まるとご果実」の特徴とは・・・
キャッチコピー・・・果物だけの甘み
ワンポイント・・・砂糖不使用
ジャムというのは、グチャグチャ噛むというのが語源で、
押しつぶす とか 詰め込む という意味があるんですって
砂糖を使わず、果実と果汁で作った自然な甘さと果実の美味しさを楽しめるものは
ジャムではなく、フルーツスプレッドと表示しているそうです
丸ごと果実では１瓶あたりこんなに多くの果実が入っています
いちご・・・１瓶で約15粒分
あんず・・・１瓶で約4.5個分
白桃・・・１瓶で約3/4個分
使用する果実にもこだわっているんですよ～
いちご・・・味、色、香りが濃い品種を使用
あんず・・・肉質が固めで、色・風味が強い品種を使用
白桃・・・湯剥き処理した完熟の白桃を使用
フルーツ含有量が多いから、ケーキなどのお菓子作りにも使えちゃう
アヲハタのジャムシリーズは３つに分かれます
糖度55度以下でジャムの定番アヲハタ55ジャム
カロリーを気にする方へアヲハタカロリー50％カットジャム
そして2012年秋に新発売されたまるごと果実
サンプルバッグには白桃が入っていました～
桃大好き
スプーンを入れてみると・・・
早速巨大な白桃GET～～～～
焼きたてのパン
に乗せて食べる
うっま～～～
ジャムってつけすぎると、甘くなりすぎちゃうけど
これは塊りで乗ってても全然平気
うちは毎朝プレーンのヨーグルトなの
フルーツ入れたり、ヨーグルト用のソース入れたりしてるけど、
まるごと果実最高
早速ダンナ
は「他にも種類あるの～
」って興味津々だったよ
サンプル百貨店inダイエー
キューピー株式会社 http://www.kewpie.co.jp/index.html
アヲハタ まるごと果実 白桃 http://www.kewpie.co.jp/products/product.php?j_cd=49842159