モラタメさんでモラったこちら
共立食品さま
の 【ひんやりパン＆スイーツ手作りセット】
この中からショコラ寒天を作ってみた
ショコラとクランベリーは相性もいいので、ちょいと入れてみる
このままでも、ヨーグルトと一緒にでも食べれます
味は干しぶどうみたいな感じ～
ショコラ寒天は牛乳を入れながら粉を溶かして
火にかけて沸騰させたら型に入れて冷ますだけ
寒天なのでツルンとした食感です
牛乳で溶いたのでまろやかな感じ
お水で溶いて作るともう少しビターな大人のデザートになるようです
そして・・・
いつも作るホームベーカリーのパン
米粉を少し混ぜて焼いてみました
いつもよりもちょっとモチモチしたかな～
米粉は天ぷらなどのお料理にも使えるそうなので、またお試ししてみよう
