サンプル百貨店 第31回 RSP in 東京のレポです
片岡物産
からモンカフェ
マイルドブレンドをいただきました
モンカフェ
ェってCMでもよく観てるけど、飲んだこと無かったなぁ
マイルドブレンドはコクや酸味が程よく、にが味が少ないタイプ
ドリップコーヒーでは細長い形って珍しくない
では、早速いただいてみます
袋から出したら横に広げます
真ん中を親指で押し広げます
上下の折り目に沿って折り曲げます
カップのふちにセットして出来上がり
熱湯を全体に軽くかけ、最初に10秒くら蒸らした後、２～３回に分けて注ぎます
コーヒー鑑定士が選びぬいたアラビカ種コーヒー豆のみを使用
フィルターをコーヒー液に浸さない、基本に忠実なドリップスタイル
雑味のないクリアな味わいが楽しめます
おやつのどら焼きと一緒にいただきました
あたしはだいたいブラックで飲みますが、
香りも良く苦味や酸味が無く、とても飲みやすかったです
第31回 RSP in 東京
片岡物産
モンカフェマイルドブレンド10P