【Miken Cafe】
〜美容と健康の為の発酵ごはんカフェ〜
🍴発酵白麻婆豆腐ランチ🍴
🌟大豆が美味しいひじき煮
🌟さつまいもの甘酒煮
🌟インゲンのマリネ
🌟胡瓜の塩麹浅漬け
🌟レンコンの塩麹ソテー
🌟ブロッコリーの熟成味噌和え
🌟発酵ドレッシングのサラダ
🌟酢漬け大根
🌟ぬか漬け
🌟発酵白い麻婆豆腐
めちゃくちゃ美味しいフォアジャオスパイス付き
🌟トロロ昆布とオクラの発酵味噌汁
🥂2月9日GRAND OPEN🥂
🌟2月は日曜祝日定休となります
🌟営業時間 11時半〜17時
※ランチタイムは11時半〜15時
今日はスタッフで試食会をしました♪
デザートに
【発酵あんこ】バニラアイス添え…💕
もちろん白砂糖不使用
白砂糖どころかお砂糖自体がゼロ
米と麹の甘みだけの
身体に優しい手作りの発酵あんこです😋
Miken Cafeでは米麹にもこだわり
厳選された麹を使っています✨
もちろんワークショップでも
この厳選された乾燥米麹を使用しているので
麹マニアの皆様
ご自身が使っている麹との違いを
是非体験してください♪
身体に優しい素材だけを集め
見た目は質素ではありますが
心と身体が満足感を得れる食事を提供していきます🤗✨
↓↓↓
💐2月20日ワークショップ開催のお知らせ💐
【たまねぎ麹作り・発酵ランチプレート付き】
※ランチの写真はイメージです
今話題の発酵調味料を作るワークショップです🍴
当店で使用しているこだわりの米麹を使用した「たまねぎ麹」を作ってお持ち帰り頂きます。
お家で腸活したい方、是非ご参加ください♪
腸が喜ぶ発酵ランチプレート付き🍽️
食後には美味しいハーブティーもついてきます🫖
更に✨✨✨
当店でブレンドしたオリジナルカレースパイス（グルテンフリー）のお土産付き💕
※写真はランチのイメージです
日時 2月20日（火）11時〜14時
場所 Miken Cafe
参加費 6000円 ※事前決済にてお願いしております
予約必須のイベントです😊
みんなで美味しく楽しく腸活しちゃいましょう♪😋
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埼玉県 朝霞市 西弁財1-13-1 サニーサイド朝霞台1F
🚃東武東上線 朝霞台駅 徒歩3分
🚃JR武蔵野線 北朝霞駅 徒歩3分
美味しく食べて美肌と健康保ちましょう💕
昼飲みもできまーす🎶
【ランチプレオープン】
※プレオープン中は友人とそのご家族・お友達のみ
2月6日8日 11時半〜14時半 ランチ営業
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2月9日11時半 GRAND OPEN
この日より通常のランチ営業がスタートします♪
美容と健康に特化した発酵をベースとした
ごはんカフェをオープンすることになりました🌟
美味しい料理を食べて腸活✨しましょう♪
美容にも健康にもこだわった
お食事とドリンクの提供をいたします❣️