近江大福『栗』と『豆』（たねや）

横浜そごうに入っている「たねや」さんの近江大福。
季節限定で栗と豆の２種類。限定ものに弱いわたくし、思わずお買い上げです

それぞれお餅のつき方が違いました。栗のほうが粗めで粘りが少なく、栗を引き立てるようなやわらかさ。
豆のお餅のほうがしっかりと弾力があり、豆の塩加減が絶妙。

豆大福のほうが好きでした～