見切り品のルッコラをいただいたので、サラダやピザ以外の何かいい食べ方はないかなぁ〜と考えて…
茹でてみた![ニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/022.png)
炒めてみた![ニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/022.png)
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ほうれん草みたいな感覚で、よく洗って、サッと茹でてみました。
おいしい!
葉の部分:ごま和え
茎の部分:おにぎり
にしてみました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-tear/3038.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
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ほうれん草は個人的におひたしやごま和えより白和えが大好き![](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/16913.gif)
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と言うことは…もしや![](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
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ルッコラも白和えにするといいんじゃないかしら?
絶対においしいと思う![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/bundi/176.gif)
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今度やってみよう!
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おにぎり改良!
茹でたものを、ごま油でサッと炒める時に…
・小エビを加える
・↑+すりゴマ(白ゴマのイメージだったけど、すりゴマしかなかった)
が第1弾!
改良編!
下茹でなし、ごま油で炒めて…
・小エビ+すりゴマ+刻んだガリ
・小エビ+パルメザンチーズ(オリーブオイルで炒めるとさらによさそう!)
いろんな食材と合う気がします!
見切り品じゃなければ、炒めずに生のままアツアツご飯に混ぜてもいいかもしれない。
ルッコラ、今まで自分で買ったことなかったけど、ここにきて、ぷちマイブーム(笑)
しばらくあれこれ作ってみようと思いま〜す![](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-tear/3038.gif)
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