四日市風トンテキと安納芋と枝豆のヨーグルトマヨサラダ

この間秘密のケンミンショーで見て美味しそうだと思ったので作ってみました。

四日市風トンテキです。

付け合せは安納芋と枝豆のヨーグルトマヨサラダにプチトマト、たーっぷりのキャベツの千切りです。

トンテキソースはウスターソースを使うとテレビで言ってたので、

ウスターソースに濃口醤油、ミリンを少し入れて煮詰めました。

このソースが白いご飯や千切りキャベツに合う合う！

ウスターソースを使った後の台所は、お好み焼きのような匂いに満ち満ちていました。（笑）

ごちそうさま！