こんにちは♡
私の住んでるところも 一気に寒くなり
ストーブ出しました
まだ日中は18℃くらいあったりしますが
今週は食べていいものが限られてるので
先週までの好きなものだらけ食生活とは
ガッラっと違いますが
そんな中 富山県に住む叔母に（母妹）頼んで
送ってもらった手作り味噌
母が居た時は 毎年大量に送ってくれていたので
お裾分けだけで 十分間に合っていたんですが､､､､
そろそろなくなるなぁ～
どうしようかなぁ～～と 迷っていたところ､､､､､､
叔母の方から 用があって電話もらい
嬉しかった～～
なので
すぐ頼む！！
『無くなったら言ってねぇ～～』って
もう感謝です
私のお味噌汁も このおかげで
少しはマシなものに
送ってもらった中に
富山名物のとろこぶ
母は汁物、おにぎり なんでも使っていて
静岡生まれの父も大好きで、よく食べてたけど
昔はあまり好きじゃなくて ほとんど口にしませんでした
大人になると 食べられるようになるんですね
美味しい～～って思えて
大切に使おう
で、無造作にビニール袋に入って来た 大豆！！笑🤣
お礼の時に まさかお味噌作ってみ？ってことじゃないよね？
って一回聞いちゃった
(笑)
「味噌作るにはちょっこー少ないがけ？」って素敵な富山弁で
返してくれた
乾燥豆、自分で買った事ないので
どうしたものか？？と考えましたが
たまには手作りの煮豆もいいかな
と思って作ってみました
※もらった⅓の量
硬い煮豆完成～～
最近はいつも 好きなとこのお店で
手作り煮豆買って食べてたので
自分で煮たのは何年振りかな？
乾燥大豆からなんて初めてです。
翌日、お湯で少し沸騰させてそのまま放置したら
ほどよく柔らかくなりました笑
一応、主人毎日少量づつ食べてます
義母は昔ながらの商店（八百屋）を今も営んでいて
今は手作り総菜をやらなくなっちゃたので
ないけど 義母の煮豆も美味しい～
私の祖母もその煮豆が大好きで
よく義母が持たせてくれたな
主人にしてみたら、違うなぁ〜
と思ってるだろうな？
50年以上続ける！って尊敬しかない。
10年前はまだまだ 夜のカラオケバーも
営業してた
スゴイ
スーパーにだって負けないら(方言🤣)
午前中の日向ぼっこ
その方があったかいよね～～～
2日連日午前中 外にひょっこり出てるので
そ～っと撮りたいけど すぐ気づかれて
うちの中へ戻ってしまう
ほっこりな時間を
邪魔してゴメンね
my Pick!!!