穴子ひらい

本日のランチ

銀座の三原橋横丁

知らないと入っていかない路地です

ミシュラン掲載店

穴子ひらい

開店前すでに並んでいます

箱めし ならび￥1800

かりっと香ばしい焼き穴子とふわトロの煮穴子

めそっこと呼ばれる若魚を2匹使っています

私は煮穴子のほうが好き

隣のグラマシーテーブルも

気になるのでまた次回