ＴＣＧＣグルメグループでシャンパーニュ&チーズの会
場所は八丁堀のマル３Ｆ
このお店は酒屋さん経営で、ワインと料理が
美味しいと評判で予約がなかなか取れないのです。
ずっと行きたかったお店なので
ラッキーでした。
ワインエキスパートをお持ちのＳさんが、お店と相談して
シャンパーニュをいろいろ見繕ってくれたようです。
チーズも美味しかった
真ん中コンテ、左上から時計回りラングル、マンステール、
ロックフォール、エメンターラー、パルミジャーノ
ラングルがお気に入り
生ハムやテリーヌ、カナッペなど
シャンパンに合うものばかり
アスパラのグラタン
赤のシャンパンは初めて飲んだかも・・
いろいろレクチャーしていただいたのですが
この頃はすでに酔っ払い
味の区別も分からなくなっています
結局何を飲んだのかわかっていないし
酔っ払いのまま銀座のスナックに連れて行って
もらいました
おじ様たちはカラオケを楽しまれておりましたが
知らない歌ばかりで・・早々に退散
マルが予約取れればまた行きたいです。