今日は娘の誕生日
ホテルニューオータニの
THE ＳＫＹでビュッフェのディナー
をしました。
こちらは回転レストランなのですが
今はメンテナンス中で残念ながら動きません。
でも東京タワーの見える位置に
座ることができました。
こちらのビュッフェはさすがに食材が
とても良いです。
目の前で板さんが握ってくれるお寿司は
赤酢のシャリで口の中でほろりと
ほどけて美味しいです。
天ぷらも目の前でオーダーで
揚げてくれます。
車エビよりも高級な才巻海老、
めごちや茄子、ししとうなどがありました。
ステーキは黒毛和牛
霜降りのとても良いお肉です。
この上質な肉でステーキ丼やすき焼き丼を
作ってくれます。
パティスリーＳＡＴＳＵＫＩのショートケーキ
美味しいです。デザートはこれだけでもいいぐらい
ですが、アイスやパンケーキもありました。
とにかく素材が良くて、これだけの上質なものをビュッフェで
心置きなくいただけるのは嬉しいです。
思い切り食べたので明日からまた素食生活