チーズプロフェッショナル協会主催の
チーズ検定なるものがあると知り
もともとチーズが好きなこともあって
勢いで受けてしまいました ![]()
数時間講義を受けた後、試験開始です。
結果は・・
80点満点中75点で無事合格です。
といっても講義中に、出るところを教えてもらえる
簡単な試験なんです。
試験後はワインとチーズの試食がありました![]()
で、受かったからと言って何が
もらえるわけでもなく
コムラード・オブ・チーズ=「チーズ仲間」
といったものに認定されるだけです。
知らなかったことを知るのは楽しいので
あくまで自己満足です。

