ソバ打ち

今日は親子ソバ打ち教室に参加

某有名企業の蕎麦研ＯＢのおじ様（おじい様）

達が指導してくださいました。

ソバを捏ねるのはなかなか大変な作業でした。

自分でうったソバはお持ち帰りです。

美味しい茹で方も教えていただいたので

試してみます。