チーズケーキ2 前回NYチーズケーキがおいしくできたのに 気をよくして、今度はシンプルにベイクドチーズケーキ をパウンド型で焼いてみましt。 大森いく子著の「なめらかチーズケーキ」 (世界文化社) を参考にしました。