モラタメで大豆のお肉をタメしてみました！
ドーンっと届きました♪
ミンチタイプ×４
ブロックタイプ×５
フィレタイプ×１
計10パックで1000円(税抜)送料込みです
フィレタイプは大きなかたまり
野菜炒めにいいみたい
ミンチタイプは色々使えそうです
ブロックタイプはゴロゴロしてるのでカレーに使えそう
さて、届いたらやってみたかった餃子
ミンチタイプを使って作ってみました♪
前の日に種を作って冷蔵庫で寝かしておきました
公式レシピではキャベツと長ねぎだったけど、今キャベツがメッチャ高いのでチンゲン菜とニラで代用
小麦粉を入れるとあったけど、大豆粉を入れてとことん糖質を抑えてみました
餃子といえば⬇️こちらを使います
100均で買ったやつ
皮を置いて種を置いてパタンと挟めば…
ハイ、きれいに包めました(^-^)
20枚入りの皮を買ったので、半分は冷凍保存
では焼いていきます
完成で～す
自家製ポン酢とチューブ調味料色々で食べてみました
今、CMでもやってるけどきざみ青じそが１番美味しかったです！
そうそう、肝心の大豆ミートですが…
凄いです！ホント肉みたい！
多分、味付けのしっかりした料理にするのがいいんでしょうね
餃子は皮で糖質がドーンっと上がるので糖質制限には向かないけど、脂質はかなり抑えられます
昨日のランチはこんな感じで、ご飯は抜きました
