外食産業は国際化目指せ

キッコーマン：茂木会長が講演「外食産業は国際化目指せ」

初めて海外に行った時、泊まったホテルのレストランで「キッコマン、キッコマン」と言われたのを思い出した。ソイソースというより伝わると思ったのかは定かではないが、言われた方としては、なぜか嬉しかったような気分だった。（もしかしたらバカにされてたかも）

日本には海外から進出してきた飲食チェーンが沢山ある。今度は海外に日本の外食チェーンが積極的に進出してもいいのではないか。日本人はどうも海外進出には消極的なイメージがある。外食産業に関して、国際市場で闘えるポテンシャルが十分にあると思うのだが。