ディナー

フレンチかイタリアンを食べたいと言われ、地元で有名なフレンチレストランに行った。３回目。

前回、主菜を肉と魚と両方のコースにしたら多すぎたので、主菜ひとつのコースにした。
前菜と主菜とデザートは選べる。

ワインはボトルで白。
ちょっと奮発。注いだ直後は微発泡してる。２度おいしいって感じ。

豚の血も使った自家製ソーセージの網焼き。
りんごと共にマスタードをつけて。うまい。これは酒のつまみにいい。マスタードが辛くなくておいしい。

かぶのクリームスープ。
かぶは好きだからラッキー。

エビとズッキーニと春菊のテリーヌ。
テリーヌは見た目も綺麗だから好き。エビの頭を揚げたのがうまい。これもつまみにいい。

この季節だけあるジビエ料理なら食べなくちゃ。鹿。
やわらかい。さくっと噛める。おいしい。きのこと野菜のソテーもおいしい。

紅茶のクレームブリュレ。
小さめカップでデザートの前菜みたいなの。嬉しい。

ガトーショコラ。
チョコレートが濃くておいしい。

コーヒー。小さなお菓子。

ワインのラベルを台紙に貼ってくれた。
今夜も大満足。