そういえば記録に残してなかったかも…と思い、

一応書いておくことに

あまり大した内容ではないので、興味のない方はスルーしてください。

パン作りの際にいつも使う強力粉です

どこのスーパーにも売っている、ど定番商品です。

大体5ドル位です。

2.27キロ入ってます

裏面。

横面。

私はだいたいパンを作る時は、

強力粉240g：米粉60gで作っています。

まぁもうちょい少な目に作る時もありますが、最近はほぼこの分量です。

よって、これ1袋で9～10回位作れるって感じですね

（改めて計算してみましたが、こう考えると結構沢山パン作ってるんだなぁと実感。の割には上達してませんｗ）

ちなみに米粉は、

リーディングターミナルマーケット内にある「The Head Nut」というお店で買っています。

量り売りしてくれるので、その時々でこれくらい欲しい～と購入できるのが良いです。

小麦粉と米粉を同時に買う時も、親切な店員さんが小分けにしてくれたビニール袋に、どっちがどっちか分かるように記載してくれます。

こんな感じで

（使いかけですみません）

ありがたや～

Bread Flour（強力粉）