クッキングシート

以前より、
なんだかなぁ～？
と思っていたことがあったのですが、
先日解決しました！！！


クッキングシート問題です
パンやお菓子作りの際に使用する（下に敷いたりする）シートのことです。
（※ブログを読んでくださっている方からも情報を頂きました！いつもありがとうございます）


先日初めてパンを作った時に、
オーブンからモクモクと煙が出てきて焦った…とお話ししました（こちらの記事 ）。

使ったシート、こちらの商品だったんですが・・・

ワックスペーパー。
なんとオーブン不可のようでした！

どうりで煙が充満してきたわけです(笑)


ちゃんと書いてありました…（右下です）。



よって、
オーブン可のシートは何という商品なんだろう…と調べたところ、
「パーチメントペーパー」という商品のようでした

こちらです。

38cmと長いです。


ちゃんと、オーブン可と書かれています。

Oven safe！！

にしても、このパーチメントペーパー、
かなり使い勝手良いです！

感動しますた

生地も全くひっつかないし、出来上がりのパンを剥がす時も全くひっつきません
「Non-Stick」と書かれてあるのも、間違いありません。


例えば、、、

先日ワックスペーパーで作ってみた、はちみつちぎりパン。


パンの周囲が、全てひっつきまくり・・・

パンをシートから剥がすのに、かなり苦労しました。
（一応、オイル塗ってパン生地を入れたんですけどね、それでもダメでした）


一方、ストレスフリーなパーチメントペーパーを使用したところ、

つるん

すんなりとパン生地から離れましたよ～
きゃはーん、嬉しい


そして、こちらのちぎりぱん、
クマさん仕様にしてみました

これは、顔入れ前のやつです（後から顔を書きます）


もう、
どれが耳なんだか鼻なんだか。
収拾がつかない状態ですね(笑)


出来上がったものに、必死に顔を書きました。

向いている方向、みんなバンラバラ～。

全く協調性なし。笑

そして、顔、可愛くなーーーー
クマのつもりですが、ブタみたいなやつもいるし(笑)

でも一応、最後まであきらめずに書きましたよ。



そして、
食べる際に、ちぎろうとしたら、

下の顔の耳まで一緒についてきました(笑)

↑なんか足みたいｗ
本当は下のクマさんの耳です。


とりあえず断面図も載せときます（なぜ？）



いつか、可愛らしいちゃんとしたものが作れるようになるのだろうか・・・こうご期待。
（その前に、飽きちゃいそうな予感がしますｗ）


にしても、
パーチメントペーパー、素晴らしい商品です





おまけ

ココアクッキー、中央に飴入りバージョン。
（ステンドグラスクッキー？みたいなものです）

手裏剣みたい(笑)

めんどくさくて、そのまま焼いたものもありますがｗ

中央に掘った飴のスペース、もうちょい大きめにすればよかった・・・
飴の存在感があまりないですよね。

ジェリーとかジャムとかでも作れそう？ですよね。
いつか作ってみたいなぁ