お店のを期待された方、すみません。
こちらの記事はスルーしてください！！！
というのも、
ちょっとやぶ用で、何かお菓子を作ることになった私。
といっても、
お菓子のレパートリー、無いんですけど！？！？（悲）
たまーに暇な時に作ってはいるんですが、ちゃんと成功した試しが・・・あまりない
うーん、どうしよ～・・・
と悩んだ末、
ピカーン！
と閃きました。実は、学生の頃から何度か作っているブラウニーのレシピがあったのを思いだしました
私には珍しくクックパットではないのです！！ｗ
実家にあった、誰かさん（名前忘れました。けど、ちょー有名な方）のレシピ本だったかと思います。
とっても簡単で、こんな私でもちゃんと作ることができた経験が何度もあるので、
『このレシピなら間違いない！』
と思い、過去を思いだしながら久々に作ってみることにしましたよ
ちなみにレシピ本自体は手元になく、そのレシピをメモった紙切れを撮った写メ(笑)を見ながら作りました
せっかくなので、備忘録的に書き留めておきたいと思います。
【材料】
小麦粉100g砂糖170gココア65g卵3個サラダ油1/2cupクルミorカシューナッツ1cupバニラエッセンス少量カシューナッツとクルミはこちらを使いました！
それからそれから、アメリカって、
バニラエッセンスないですよね・・・。
見つかるのは「バニラエクストラクト」ばっかり。
こちらです。
スーパーで2ドル弱だった
安かった～。ネットで調べてみますと、、、
バニラエッセンスが1～2滴でいいところ、バニラエクストラクトは小さじ1くらい必要らしいです。
バニラエッセンスの方が濃縮されているのかな？
ということはまぁ、バニラエクストラクト小さじ1で代用できそうですね
【作り方】
クルミorカシューナッツは包丁でザクザク刻み、電子レンジでチンする。約1分半～2分くらい？（実際のレシピは、フライパンで乾煎りすると書かれてましたが、面倒くさいのでチンでｗ）
溶きほぐした卵に砂糖を加え、よく混ぜる。サラダ油を加えて、更にドロンとするまでよく混ぜる。
粉ふるいの中で、小麦粉とココアを混ぜておき、30cmくらいの高さから一気にふるい入れる。木べらで底から底からよく混ぜる。
上記(1)のクルミorカシューナッツ、バニラエクストラクトを加えて、さっくりと混ぜる。
カップケーキ型（好きな型）に流しいれ、365℉（180℃）のオーブンで15～20分焼く。と、
作り方を見ながら気づきました！
今の家、
粉ふるい器なかったーーー！
ガビン
代用できそうなものといえば、これしか。。。
ちっちゃ。笑
金魚すくいかっ（一人ツッコミできてます？ｗ）
でもやるしかない。
ということで、レシピでは「30cmの高さから一気にふるう」と書かれてますが、
「ちょこまか5～6cm位の高さからふるいました」・・・
泣そしてどうにかこうにか作り、オーブンで焼き、、、
（18分位焼きました）
完成！？！？
（写真、デリシャス加工しましたｗ）
見た目的には悪くなさそうだけども。
そして食べた感想は、、
まぁまぁいけるかな（意味深）。。
でした。
主人は、問題なく美味しいと言ってたのですが、
私的にはそこまで満足できるレベルではありませんでした
昔作ってたのって、こんな味だったっけー？（見た目も含めて）
という感じです。
なんかもっと奥深さがあった味だったような、、、気がするのです。
ココアの違いでしょうか。
ちなみに、ココアはハーシーズのやつを使いました。
日本では、森永の純ココアを使ってました。
その違い？？？
でもまぁ主人のOKサインもでたので、（他の選択肢もないしｗ）これでいくことにします！
あくまでも気持ちが大事ですよね！←最低ｗ
そして、冷蔵庫にてしばらく冷ましたものを食べてみました
なんと、
カップの紙がひっつきまくり。
むきー！！
アメリカクオリティーめ（人のせい）。
がるるるる
こりゃー、食べにくい。。。涙
ストレスフルなお菓子になっちゃいますね
ということで、
容器に流し込む前に、カップの内側にバターを塗ったらどうかなぁと、
その作戦で再度作ってみました。（偉い？）
すると、型からするっと剥がしやすくなるっちゃーなりましたが、、、
逆にするっと取れやすくなっちゃいました。
でもまぁ、へばりつくよりいっかー
笑（←ザ・O型気質）そして、久々にDOLLAR TREEで商品を買いましたよ。
こちら。
1個1ドルですよ～
これで、紙カップ容器も広がりすぎないはず！
わくわく