アメリカに来てから、久々の長芋です
かなり大きいのしか売っておらず、ポキッと割るわけにもいかないなぁと思い、大きいまま購入しました
こちらです。
↑こちらは、実際買った大きさの半分です（残り半分は写真を撮る前に使ってしまいました）。
なんと1本11ドルもしました！
高っ！！！
ひゃっひゃっひゃ～
（ついに頭イカレタ・・・）買う前は、1本4～5ドルくらいかなぁと思っていたのですよ。
（1LBあたり○ドルと価格表示されてたので、具体的な金額は分からなかったのです。）
レジにてお会計をした際、
長芋の価格を見た瞬間、
『長芋、高っ！』
と思ったのですが、
今更やめますとも言いづらく。。。
笑まぁ買ってしまったものはしょうがないですね。。。
長芋の重さを甘くみていました。。。
こうなったら長芋祭りじゃーい！
ということで、
納豆とろろ丼にしたり、
ちなみに使った納豆はこちら。美味しかったです。
とろろお蕎麦にして食べたり（←写真撮り忘れ）、
普通に料理として出したり、
山芋ステーキとか、
山芋の梅おかか和えとか、
↑時間が立ちすぎて、トッピングの海苔がしなってますが気にしないでください
(笑)じゃんじゃん活用させて頂きましたよ！！！
悲美味しく頂きましたさ！！！
長芋って食物繊維もあって、体にも良いです？もんね～
結果オーライです（開き直り）
ちなみに、昔から思ってたのですが、
長芋を調理するときに、変色してしまうのが嫌だなぁと・・・
先日ネットで検索してみたら、「酢水」にしばらくつけておくと変色しないということでやってみました！
見事、全く変色しませんでした
！！しかも、実際に食べるときには“酢”感はありませんでした。
今度からこの作戦でお料理に使っていきまーす
