ティラピアというお魚です。
「TILAPIA（冷凍）」$5.98
大きめの魚が10切れ程入っています。
料理に使う前に、ささっと水洗いしたほうが臭みがなくなって良い気がします。
ティラピアは、実はこっちに住んでから初めて食べました！
意外とくせがあまりなくて、どんな料理にも合う気がします
白身魚として捉えて料理に使っています。
アメリカに住んでいると、どうしても肉系が多くなっちゃうので、週に1回は少なくとも魚料理を食べるようにしています…（それでも少ないですが
）煮つけとか。
ムニエルとか。
ムニエルとか（二度目(笑)）
……ネタ切れ(笑)←オイ。
いつか、フライとかにして食べてみたいです！←必死。
揚げ物は火災報知器が怖いんですよね～…。←言い訳。