ホールフーズ（Whole Foodsというアメリカのオーガニックスーパー）で気になっていたケーキ、買いました！！
「fruit crumb cake（フルーツ クラムケーキ）」（＄４．９９）
大きいのに安い！！！
（記憶では、直径約１５ｃｍ以上はあったような…
）そして、すんごく美味しかったです！！！
美味しかったのですが、このケーキは日本ではあまり見ないなぁと思い、ちょっと調べてみました。
「クラムケーキ」でネット検索してみたら、色々でてきました。
「クラム」というのは、そもそも「クランブル」の略みたいですね！
「クランブル」とは、小麦粉とバターとお砂糖をポロポロのそぼろ状にしたもののことみたいです。
ケーキの表面に、このそぼろ状のものがのっているケーキは、すべて「クラムケーキ」というみたいですねー
勉強になりました
まとめますと、
「Crumb cake（クラムケーキ）」
＝小麦粉・バター・お砂糖を混ぜてそぼろ状にしたものが上にのっているケーキ
のようです。
「COOKPAD」でもレシピが沢山載ってましたっ
（私が知らなかっただけですね
）
確かに、表面は、砂糖みたいな（黒糖みたいな？）ものでザラザラしてました
けど、全然甘すぎなくて食べやすかったです
ところどころにかかっているベリー系のソースが、ほどよく甘さを足してくれていました
結構量はあるはずですが、バクバク食べてしまい、一気に半分食べちゃいました(笑)
(笑)ほんと、安心して興味あるものを選べます
