今日は、寒いですね〜。
やっと11月らしくなりましたね🍂
急に寒くなると
煮物が食べたくなる私です😋
昨日は、かぼちゃの煮物を作りました
今日のお弁当の為に😋
冷凍のかぼちゃを使ったので
ホクホクではなくて
しっとりとした感じに仕上がりました
冷凍のかぼちゃって
難しくないですか？
私は、どうしても
柔らかくなりすぎちゃって
味が浸み込む前に
火を止めて
時間をおいて
じっくり味が浸みるのをまつんですが
冷凍のかぼちゃは
やっぱり
ホクホクにはならないんでしょうか
もし、何か方法があれば
教えてもらえると
嬉しいです
いつかの日向ぼっこ
