晩ごはんレシピ。いかとゴーヤの豆板醤炒め

今日の晩ごはん

いかとゴーヤの豆板醤炒め

材料

いか　1パイ

ゴーヤ　４分の1

しめじ　半分

えのき　半分

豆板醤　小さじ1

醤油　　小さじ2

みりん　小さじ1

ごま油　大さじ1

塩胡椒　少々

いかを食べやすくカットして

醤油とみりんで下味をつけておきます

フライパンにごま油を入れて

しめじとゴーヤとえのきと豆板醤を入れて

炒めます

次に、イカを入れて炒めて塩胡椒して

出来上がりです

とっても簡単なのに

美味しい😋

手抜きしたい時にどうぞ