某月某日(晴れ晴れ晴れ)


グランドOpenからまだ2ヶ月位だけど…


最近何かと話題のお店。
o(^-^)o


こりゃ~
行列店になる前にCheckしとかないど。。。



早速 Go!!
With 『k』…

ε=┏( ・_・)┛



秋葉原駅下車。
和泉町方面へ徒歩徒歩…


『三井記念病院』の裏手を浅草橋方面へ。


浅草橋と秋葉原のちょうど中間地点、



やってきたのは~

o(^-^)o






ちぇるしーの花鳥風月&食べ歩き日記-201108111320000.jpg


『饗(もてなし) くろき』
〈き〉が七を3つ書く〈喜〉の字なので変換できませんでした。



店に潜入…


食券を購入
ちぇるしー & 『k』それぞれ別のメニューで…



席着
卓上にあるPOPで
『お店の蘊蓄』をよみながら待つ。



程なく丼着



『k』のオーダー…







ちぇるしーの花鳥風月&食べ歩き日記-201108111309000.jpg

ラーメンラーメン『塩そば』ラーメンラーメン
\750

&

『味玉』
\100

『塩そば』は細麺 or 平打がチョイス可ナノデ…
今回は細麺で。


いつもように二人で
シェア



まずは
無化調で透明感のあるSoupを一口…



『おいし~♪♪』


出汁の良さがはっきりと分かるSoup!!



ヒヨコ(丸) & フグ(かつお、あご、利尻昆布)の上品な
Soup!!


とても新店とは思えない!

塩味の方も…
全然、カドが無く円やか。
Good !

低温調理したチャーシュー
ギュッと味が詰まってて
Nice !


トッピングの揚げゴボウが食感にアクセントをプラス~♪


細麺はまるで…
ソーメンのような滑らかさ
Very Good !チョキ


続いて
ちぇるしーのオーダー







ちぇるしーの花鳥風月&食べ歩き日記-201108111309001.jpg

ラーメンラーメン『味噌らーめん』ラーメンラーメン\750

&

『味玉』
\100


こちらは塩と違ってかなり濃厚~


ドロドロで粘度の高いSoupを一口…


『うみゃい~♪♪♪』


パンチ!のある動物系Soup、
ブレンド味噌+ピーナッツを練りこんだ味噌ダレ


旨しラブラブラブラブ


香ばしいエビの風味&香り

Good !


こっちチャーシューは
『バラ』


やらけ~



後半、


ちぇるしーの花鳥風月&食べ歩き日記-201108111304000.jpg


卓上の調味料で
味に変化を付けて~


ちぇるしー & k
完食チョキチョキ


勿論、Soupも完飲で。




塩と味噌でベースのSoupを変える拘りと技術、


トッピングの工夫、


脱帽です。


ごちそうさまでした~♪ またきます。




暫くしたら行列店になるんだろーなー