週末色々忙しく
少し前のハナシ。。。


以下本文


某月某日(晴れ)


北区のラーメン激戦区
赤羽。。。



Openして以来随時たつけど未だに未訪のお店



かねてからの宿題のお店へ
ε=┏( ・_・)┛


赤羽駅下車


線路沿いをそぞろ歩き


到着~~~


やってきたのは

(☆。☆)



キラキラキラキラ焙煎汐蕎麦処キラキラキラキラ
キラキラキラキラ『金字塔』キラキラキラキラ


ついにきた~~

キタキタ~♪
キタキタ~♪


雑誌やネットの情報だと。。。

鶏ガラをカリカリにロースト(焙煎)してからSoupに使うトカ……


期待値あがりまくりアップアップアップUp Up。。。


店に潜入…


Cafeのようなオシャレな店内。


食券を購入
が、ここで痛恨のミス!



席着



程なく丼着




ちぇるしーのオーダー…






ちぇるしーの花鳥風月&食べ歩き日記-201108071309000.jpg


ドキドキドキドキ『特しおそば』ドキドキドキドキ

キラキラ『黄金卵』キラキラ


ついうっかり
『特しおそば』のデフォを確認しなかったノデ…


卵×2になってしまった!

(;^_^A (;^_^A


気をとりなおして…


まずはSoupを一口…



透き通ったSoup
ふわりと立ち上がる『鶏』&『トリュフオイル』の香り。。。


優しい鶏の旨み。。。


『うんみゃい~ドキドキドキドキ


ヒヨコの味がギュッっと詰まってる~♪♪


細麺ののど越しも

Good!!


お次はトッピングへ


お店特製の『ベーコン』ドキドキ

塩加減よし、そしてスモーキー!


Good!


『つみれ』ドキドキ
ウマウマ~


Soupの染みた『おこげ』ドキドキNICE!


後半、
お店オススメの
『コーヒー油』(カメラ右下)
を投入。


すると。。。
ほんのり香ばしいコーヒーの香り。


香りの変化が楽しめる。 アリアリ~♪


麺も食べて~♪
トッピングも食べて~♪

当然
Soup飲み干して~♪


完食チョキチョキ

゚+。(*′∇`)。+゚


上品なSoup
色々なトッピング
香りの変化

最後まで飽きることのないラーメンでした。


次回はつけそば食べにこよ~っと


ごちそうさまでした。