ガトーショコラ

パティシエパパンから頂きました
美味しい
お店に出せるほどの腕前です

このガトーショコラに付ける生クリーム
パパン曰くガトーショコラが甘味を押さえてるから生クリームはたっぷりがいいねって
写真の生クリームではまだまだみたいです