夫婦揃っての休日。
お昼は旦那の強い希望により、俺のラーメンこうたへ
前回↓
この時は車酔いであまり食べられなかったんだった
メニュー
冷やし中華もこってり系
辛いラーメンの辛さの表記
呪とか死とか物騒ね💀
私は前回同様の、うめsio
旦那は、灼熱REDの辛(辛さは上の表参照
)
)
と、チャーハン
いただきまーす
好みのタイプの麺
チャーシューはレンゲで掬っただけでちぎれそうな柔らかさ
メンマは穂先
柔らかいタイプ
塩とはいえ、こってり系。
私はラーメンは、どちらかといえばあっさりが好きなのですが、叩いた梅が良い仕事をするんです
梅はスープに全て溶かし込むより、ちょこちょこと箸休め的につまむのが好き
スープ飲み干さない派なのでね。。
で、最後に大葉と共に残りの梅を食べてごちそうさま🙏
これだと後味さっぱり
ラーメンに梅
ありですな