
見たと通りとっても簡単デス

★材料★(2人分)
完熟トマト 2個
しょうが 1かけ
~ドレッシング~
ワインビネガー 大さじ1
はちみつ 大さじ1
塩(天然) 少々
(1)トマトは皮をむき1㎝位の厚さに切り、お皿に盛る
冷蔵庫で冷やす
(2)しょうがはせん切りにする
(3)ドレッシングの材料を混ぜる・・(2)のしょうがも入れる
(4)食べる直前に(1)のトマトに(3)のドレッシングをかける
はちみつとしょうがの組み合わせが以外に合いますヨ
☆トマトは湯むきに
トマトの赤は リコピンという成分で有害な活性酸素の働きを抑える
強い抗酸化作用がありガンや動脈硬化などを予防する
効果が高いことがわかっています
本当に美味しい時期は6月~9月

ありがとうございます
