スーパーで見つけるとニコニコ
して買い込んだ新しょうがです写真奥のビンが酢しょうがです
この酢しょうが立派なおかずの一品になり
ごはんもすすみます
新しょうがとは収穫してすぐの根しょうがのコトです
旬は６月～８月の始め
色白でみずみずしくて柔らかく・・・赤ちゃん
のよう・・・辛さもマイルドです
お寿司屋さんの「ガリ」でお馴染みかと思います
もう今年はとっくに旬が終わり
この赤ちゃんのような新しょうがに会えるのはまた来年です
スーパーで見つけるとニコニコ
して買い込んだ新しょうがです写真奥のビンが酢しょうがです
この酢しょうが立派なおかずの一品になり
ごはんもすすみます
新しょうがとは収穫してすぐの根しょうがのコトです
旬は６月～８月の始め
色白でみずみずしくて柔らかく・・・赤ちゃん
のよう・・・辛さもマイルドです
お寿司屋さんの「ガリ」でお馴染みかと思います
もう今年はとっくに旬が終わり
この赤ちゃんのような新しょうがに会えるのはまた来年です