「DCM」で買い物をしたら
「これ、サービスです。」
って渡されたのが小松菜の種。
こういうのって発芽率悪いのよね~
なんて思って、濃い目に種を置いてみたら
わっさぁーーーーーーーーーー!
って生えてきた!
ごめん!DCM!私が悪い!馬鹿にしてごめんなさい!
いつもなら半分ずつ、日にちをずらして種を置くんだけど、
「とりあえず植えてみるかー」で植えたもんで
一気に結構な量が生えてきた(笑)
「隣の奥様」に食べごろなのをおすそ分けしたけど
まだまだ生えてる。。。
なかにも大きく育ったものを収穫し、
筋があると思ったから、
細かく切り刻んで「生ふりかけ」にしよう!。
材料は小松菜、人参、ひき肉。
それぞれで火を通し、混ぜ合わせて顆粒だしと醤油で味付け。
汁けがなくなったらそこに〆の鰹節。
出来上がった写真は無しで(^^;
何せ飲みながら作ってるもんで。。。
好評でした!