今日の晩飯はこれ！
豚骨醤油ラーメン（650円）厚切りチャーシュー（300円）です。今日はダルソンと遊びに行ったので、帰りに突撃した。
開店する15分前に一番乗りで到着して待っていたら、後からお客さんが現れ、あっという間に行列が出来た。
開店したので食券を購入し、店員さんに渡してカウンター席に座り待つこと数分…ラーメンが運ばれてきた。それではいただきます。
スープは茶濁しており、一口すすれば豚やら牛やら鳥やら何やら、たくさんの素材が詰まっているのを感じ取れる。思ったよりサラッとしており、個人的には濃い味がすきだ。
麺は細ストレートでスープとの相性はバッチリだ。
チャーシューは炙られたのが２枚。肉の脂がじわっと染み出ている。味付けは控えめで、素直に肉の味が感じられる。
厚切りチャーシューは大きな塊が３切れ。かぶりつけばとても柔らかく、ニヤニヤしてしまうほどのウマさだ。
メンマはコリコリでほんのり付いた甘みがウマい。
煮タマゴは黄身がドロッとしており、
味がしっかり付いている。
麺より先にスープが無くなる勢いで完食。ごちそうさまでした！
今日の評価は・・・１０点中７点でした。
営業時間
11:30-14:00 18:00-22:00
定休日
火曜
場所
豊田市渋谷町1-6-8
iPhoneからの投稿
豚骨醤油ラーメン（650円）厚切りチャーシュー（300円）です。今日はダルソンと遊びに行ったので、帰りに突撃した。
開店する15分前に一番乗りで到着して待っていたら、後からお客さんが現れ、あっという間に行列が出来た。
開店したので食券を購入し、店員さんに渡してカウンター席に座り待つこと数分…ラーメンが運ばれてきた。それではいただきます。
スープは茶濁しており、一口すすれば豚やら牛やら鳥やら何やら、たくさんの素材が詰まっているのを感じ取れる。思ったよりサラッとしており、個人的には濃い味がすきだ。
麺は細ストレートでスープとの相性はバッチリだ。
チャーシューは炙られたのが２枚。肉の脂がじわっと染み出ている。味付けは控えめで、素直に肉の味が感じられる。
厚切りチャーシューは大きな塊が３切れ。かぶりつけばとても柔らかく、ニヤニヤしてしまうほどのウマさだ。
メンマはコリコリでほんのり付いた甘みがウマい。
煮タマゴは黄身がドロッとしており、
味がしっかり付いている。
麺より先にスープが無くなる勢いで完食。ごちそうさまでした！
今日の評価は・・・１０点中７点でした。
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11:30-14:00 18:00-22:00
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火曜
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