今日から子供たちは春休みモード。
でも仙台は朝から雪が・・・(今は雨ですが。)
午前中は次女を眼科の定期健診に
(こんな天気のときに限って院外処方あるし
)
帰ってきたらもうお昼の準備の時間
長期休業は、何が一番大変って・・お昼ご飯考えること
女の子だって、食べ盛りですもの、量をフル規格で作らないといけない
朝・昼・夜、三食のメニューを考えるのは、結構大変(x_x；)
でもがんばらなくちゃ！！
・・というわけで、今日のお昼は焼きそばです(結局簡単メニューじゃん)
今日は子供たちのために、野菜を多めに入れました
・・・・そこで思いついた。
夫の茶坊主と一緒に大好きで見ていたドラマ、『深夜食堂』。
その中で出てきた『ソース焼きそば目玉焼き乗せ』
思い出したら・・食べたくなった(///∇//)
それで・・・
作っちゃった(●´ω｀●)ゞ
子供たちの分も作ってあげたかったんだけど、
『目玉焼き嫌いだから乗せないで
』
私のだけ目玉焼き乗せ
目玉焼き、ぐずる末っ子に気を取られたら。。固焼きになっちゃった(ﾉ_-｡)
ホントは半熟にしたかったんだけど。
でも子供たちは野菜も残さずきれ～いに食べてくれました