旦那実家にお世話になっている間は、ストレスがたまるので節約を無視して買い物していましたが、自分の家に戻ってきてからは節約再始動です
食費は予算オーバーもいいところなので、月末までなるべく必要なもののみを購入し無駄を省いていきたいと思います。
いつもの1週間の献立を考えて、買い出しへGO
今週は旦那にも協力してもらい肉より野菜を多くとる献立を考えました…っと言ってもいつもの料理に野菜が多いだけなのですが
今日の夜メニューは市販のカレールーを使わないドライカレーと野菜と卵。
材料はターキーミンチとパプリカ、玉ねぎ、人参、ウシャシャソース、ケチャップ、醤油、カレー粉、コンソメです。
市販のカレールーを使わなかったので、味がまとまりにくかったのですが、旦那も子供たちもパクパク食べてくれたのでよかったです
少し余ったので、ポタージュスープを追加して明日のランチにしようかと思っています。
夜ご飯は手抜き三色丼と味噌汁、サラダの予定です。
お給料はリタイヤメントプランの影響で一段と少ないし、月末まではなんとか少ないお金でやりくりしたいです