昨日の夕飯仕事が夕方で終わったので帰ってから作りました。時間がなかったので、簡素ですが…。卵焼きが上手に出来て感動したー!シラスをいれてみました。エリンギは軽く茹でてキュウリと一緒にコチュジャンソースを作って和えました。仕事しててもできるだけうちのことはやりたいし、やらなきゃいけないって思ってます。