今年は 泣かない 怒らない を モットーに。
大晦日に パートを入れてしまっていて 午前中が
つぶれてしっまった・・・。
午後からおせちの用意。
旦那の実家で お正月をお迎えする為 多めに作った。
お煮しめ 紅白なます ホタテと大根のサラダ
もち米シュウマイ 照り焼きチキン。
私の実家で食べていた おせちは 母の創作だったため
本に載っているような いわゆるおせち はなかったのだ～。
多めに作ったが 旦那の弟一家が体調を崩し 来なかった為 余った・・・。
ティファールの 圧力鍋で お煮しめを！ 早く出来たー！！
野菜も柔らかく 味がしみて 私的には 満足。
野菜は 旦那のお父さんが 作ったものばかり！！
買ったのは たけのこと 鶏肉だけ。
助かっちゃいました(・ω・)/
我が家からの 年末のある朝の景色。
幻想的でしょ～！！
