明日は大会、
な
今日の昼ごはん
の、下ごしらえ
今日は
脂質は控えて
糖質は蓄えて…
単純にまとめると
そんな感じなのでしょうか
ベーコンの油が気になる…
から、出来るだけキッチンペーパーで
拭き取って
ビタミンはたくさんとって欲しい
カラーピーマン、トマト
たくさん炒めます
トマトは、糖質の吸収をUPする、と
聞いたことがあります。
だから、パスタのトマトソースって
ヘルシーな感じするけど
ダイエット的には
タンパク質を含む
クリーム系のほうがいいとか、
そうでないとか
いろーんな考え方がありますからね、
なんとも…
上の写真で炒めていくと
トマトから水分が出るので
トマトの水分で他の野菜を煮る感じです
クタクタになってきたら
ケチャップ
醤油
ほんの少しのウスターソース
砂糖
粉チーズ
で味付けしました
大会前でなければ
バターを入れたいところです。
出来上がりも撮りたかったけど
パパとむすこ
腹ペコで
それどころではありませんでした
へへ