柚子胡椒とにんにく醤油のパスタ

昨年仕込んだ自家製の

にんにく醤油と柚子胡椒を使って
シイタケとソーセージの和風パスタにしました。

ソーセージを使ったけど

鶏肉にすればよかったと後から後悔。

絶対鶏肉の方がおいしかったに違いない！

まぁソーセージでもおいしかったけどね。

にんにく醤油は注ぎ足し注ぎ足でずっと使えるけど

柚子胡椒は残りわずかになってしまいました。

もっといっぱい作っておけばよかった！