おうちパン〜ドデカフォカッチャ&ドデカシュトレンレッスン・昨日はドデカフォカッチャとド...

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おうちパン〜ドデカフォカッチャ&ドデカシュトレンレッスン ・ 昨日はドデカフォカッチャとドデカシュトレンの親子レッスンでした。 ドデカフォカッチャは以前のレッスンの時にご試食でお出ししたらすごく好評で作ってみたい✨とのラブコールをいただいてのレッスン。 ・ シュトレンも本格的なシュトレン生地は中種を作って発酵させ→本こね→発酵→焼成→仕上げ…と工程が多いので😅簡単仕込み、冷蔵庫でほったらかし発酵、そしてそして簡単成形！っと、いいとこ取りのおうちパンバージョンシュトレン♪ ・ 事前に作っておいたシュトレンも美味しく、ラクッキングリルで焼いたフォカッチャも間違いない美味しさでステキなクリスマスランチになりましたね🎄😘 クリスマス本番まであと少し！おうちパンのある素敵なクリスマスをお過ごし下さいね〜♪ Mさん&Mちゃん、作りに来てくださってありがとうございました♪ ・ #おうちカフェecru #おうちカフェ #おうちパン #奈良パン教室 #奈良富雄パン教室 #富雄パン教室 #親子レッスン #ドデカフォカッチャ #ドデカシュトレン #シュトーレン #シュトレン #クリスマスコーディネート #ナチュラルクリスマス #ラクッキングリル #いい感じに焼けます

おうちパン&カフェ教室 écru (エクリュ)さん(@ouchicafe_ecru)がシェアした投稿 - 2018年Dec月20日pm3時47分PST