ガトーショコラ

昨日はバレンタインデー。

旦那と子供たちにガトーショコラを作りました。

板チョコが2枚分、さらにお砂糖、生クリーム、卵を混ぜ込んで生地をつくるので、

カロリーを考えると卒倒しそうですが、

濃厚で、しっとり甘い、ガトーショコラができました。

子供たちにも好評で、甘いものが苦手な旦那も｢おいしい｣といって食べてくれたので大成功です。

今回は卵黄がひとつ余ってしまったので、ついでにプリンも作りました。

お菓子を作りながらいつも

作りはじめると案外簡単にできし、お金もかからないから

また作ろう、って思う。

でも

いっつも次に作るのは何ヶ月も先になるんだよなぁ・・・。

i