今日もバタバタと・・・。

早いもので、今日はクリスマスイブ。

今年のイブは平日なので

旦那はいないし、私も午前も午後もお仕事。

クリスマスのお料理も、ケーキも、今年はやめようかな～、と

午前中までは思ってたんだけど。

でも、やっぱり何もないクリスマスも味気ないので、

せめてチキンだけでも・・・と思って

午前の仕事帰りにスーパーで鶏もも肉の骨付きを買って帰りました。

そうなると、やっぱりケーキも・・・

って思って。

結局気がつくと、スポンジケーキと生クリーム、イチゴも買い込んでて。

家に帰ったのが1時半。

そこからお昼ご飯にチャーハン作って次男と食べて片付けて、

そこからハヤシライスを作って、鶏もも肉を漬け込んで、ご飯をセットして、

そのあと生クリームをあわ立ててケーキのデコレーションをして。

ここまで終わって時間は3時25分。

午後の仕事に出かける時間は3時半！

まさにバタバタ！！

それでも何とかクリスマスらしいお料理が出来ました～～。

ケーキのデコレーションはイマイチだけど・・・、

まあ、あれだけの時間でここまで出来たらオッケーかな・・・？

明日は久しぶりに何とかゆっくり過ごせそうです♪