今日のおやつに
かぼちゃ入りチーズケーキを作りました。
このチーズケーキ、
豆乳で作ってます！
レシピはクラシルさんで見つけたもの
我が家にかぼちゃが１００gしか無かったので
こんな感じで作りました
かぼちゃ １００g
卵 ２個
クリームチーズ ２００g
砂糖 大さじ３強
薄力粉 大さじ４
無調整豆乳 １００ml
カボチャは皮ごとカットして
チンして柔らかくしておきます。
材料全てをミキサーに入れて
混ぜ合わせ型に入れます
１８０度に余熱したオーブンで
約６０分焼きました
またクッキングシート
雑すぎて引くわっ💧
甘さ控えめですが
美味しい⤴︎
クラシルさんのレシピは
粉砂糖を振ってたけど
我が家は粉砂糖無しで食べました
これだけでも十分美味しいです
カボチャの皮も入ってるので
つぶつぶ食感も良い感じ❣️
優しいお味で
オススメです
🍀
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