＊大豆のおやき〜塩昆布トマトソースかけ＊

今日は朝から晴天で気持ちがいいですね～

こんな爽やかな朝は　久々のような？

今日、中1の息子はプールがあるって言ってたな～

中学生は９月もプールがあるんだね・・・。

そうそう、

昨日は、防災の日でしたね。

それに伴い大規模な引き取り訓練が行われたけど、

徒歩で　娘を小学校に迎えに行って、

徒歩で　息子を中学校に迎えに行って、

しまいには、

再登校であった息子の部活の忘れ物を

雨の中、ダッシュで届けに行って。

松野明美ばりに走り回った一日でした。

昨日だけで二万歩は歩いたわ～

☆☆☆

そんなヘロヘロな自分に栄養を～

ってことで・・・

フジッコの大豆の水煮を使った一品を紹介しますね。

大豆の水煮を１０袋も戴いたんで、

毎日　大豆の水煮料理を作ってます。

スープに入れたり、

煮物に入れたりしてるせいか？

肌の調子も、お腹の調子もいい感じ。

イソフラボンたっぷりだから、

女子力もアップしちゃってるかも～♡
（ただの思い込み。）

☆材料[10個分]☆

　お料理だいず水煮 　1袋
　　小麦粉　大さじ3
　　塩、こしょう　ほんの少し
ピザ用チーズ　大さじ１
○トマト水煮　大さじ３
○塩昆布　大さじ１
○マヨネーズ　大さじ１
○わざび　こさじ１
○胡麻油　小さじ１
サラダ油　少々

①ビニール袋に水けをきったお料理だいず水煮、
小麦粉、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れる。
中身を混ぜた後、豆の形をなるべく残しながら、
生地がまとまる程度につぶす。

②好きな大きさに丸める。

③サラダ油を入れたフライパンでこんがり焼く。

④○を全て混ぜておく。

⑤焼いたおやきに４のソースをかける

出来上がり～

大豆感満載のお焼き。

これはイソフラボンが豊富に摂れていいねー

大人味なので、

ピールのお供にもいいかも？

大豆のおやきレシピコンテスト  大豆のおやき料理レシピ

☆☆☆

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